Мой здоровый рацион

Рецепт Перец с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец с помидорами

Перец сладкий зеленый 586 г
Помидор (томат), грунтовый 245 г
Подсолнечное масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.2% 1474 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.2% 3532 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.6% 909 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.7% 2640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.7 мкг 900 мкг 30.5% 45.9% 328 г
бета Каротин 1.649 мг 5 мг 33% 49.7% 303 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.7% 1714 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 26.5% 568 г
Витамин В9, фолаты 13.121 мкг 400 мкг 3.3% 5% 3049 г
Витамин C, аскорбиновая 144.21 мг 90 мг 160.2% 241.3% 62 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.512 мг 15 мг 16.7% 25.2% 597 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11086 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 12.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.8023 мг 20 мг 4% 6% 2493 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.47 мг 2500 мг 10.2% 15.4% 979 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8032 г
Кремний, Si 2.255 мг 30 мг 7.5% 11.3% 1330 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2896 г
Натрий, Na 2.92 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44521 г
Сера, S 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8170 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 4.5% 3306 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2284 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4348 г
Кобальт, Co 4.951 мкг 10 мкг 49.5% 74.5% 202 г
Литий, Li 10.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 14.8% 1018 г
Медь, Cu 131.21 мкг 1000 мкг 13.1% 19.7% 762 г
Молибден, Mo 2.63 мкг 70 мкг 3.8% 5.7% 2662 г
Никель, Ni 4.885 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36667 г
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28965 г
Хром, Cr 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 21.8% 688 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 5.9% 2550 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 73.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.393 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.201 г ~

Энергетическая ценность Перец с помидорами составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».