| Сметана 40% жирности | 300 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 150 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.4 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 1.9% | 1490 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 14.3% | 195 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 2.5% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.4 мкг | 900 мкг | 26.9% | 7.5% | 371 г |
| Ретинол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 87.79 мг | 500 мг | 17.6% | 4.9% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 2.9% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.368 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 3.6% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 3.284 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.8% | 1523 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9705 мг | 20 мг | 4.9% | 1.4% | 2061 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249 мг | 2500 мг | 10% | 2.8% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 147.89 мг | 1000 мг | 14.8% | 4.1% | 676 г |
| Магний, Mg | 37.53 мг | 400 мг | 9.4% | 2.6% | 1066 г |
| Натрий, Na | 59.42 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.3% | 2188 г |
| Сера, S | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2375 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 4.8% | 578 г |
| Хлор, Cl | 115.16 мг | 2300 мг | 5% | 1.4% | 1997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 2.2% | 1276 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.2% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 0.821 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.3% | 1218 г |
| Марганец, Mn | 0.2475 мг | 2 мг | 12.4% | 3.5% | 808 г |
| Медь, Cu | 261.58 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 7.3% | 382 г |
| Молибден, Mo | 6.105 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.4% | 1147 г |
| Селен, Se | 1.137 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.6% | 4837 г |
| Фтор, F | 32.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12199 г |
| Цинк, Zn | 0.8411 мг | 12 мг | 7% | 1.9% | 1427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 5.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.895 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.476 г | min 16.8 г | 50.5% | 14.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженное 31,08,20 составляет 359,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».