Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с соевым соусом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с соевым соусом и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 85 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с соевым соусом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.9% 894 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.1% 875 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 20% 487 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 15.2% 641 г
Витамин В4, холин 141.98 мг 500 мг 28.4% 27.8% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 17.3% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.673 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5213 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 9.7% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 7.7% 1271 г
Витамин D, кальциферол 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 11.6% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 4.2% 2311 г
Витамин Н, биотин 12.095 мкг 50 мкг 24.2% 23.7% 413 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.6659 мг 20 мг 13.3% 13% 750 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.04 мг 2500 мг 9.9% 9.7% 1008 г
Кальций, Ca 38.96 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2567 г
Кремний, Si 1.545 мг 30 мг 5.2% 5.1% 1942 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 4.5% 2193 г
Натрий, Na 821.58 мг 1300 мг 63.2% 61.8% 158 г
Сера, S 113.78 мг 1000 мг 11.4% 11.1% 879 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 15.9% 613 г
Хлор, Cl 112.36 мг 2300 мг 4.9% 4.8% 2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 10% 983 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 6.8% 1434 г
Кобальт, Co 8.17 мкг 10 мкг 81.7% 79.9% 122 г
Литий, Li 7.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3150 г
Медь, Cu 100.49 мкг 1000 мкг 10% 9.8% 995 г
Молибден, Mo 5.221 мкг 70 мкг 7.5% 7.3% 1341 г
Никель, Ni 3.348 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 16.71 мкг 55 мкг 30.4% 29.7% 329 г
Фтор, F 36.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10965 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 6.9% 1401 г
Цинк, Zn 0.7461 мг 12 мг 6.2% 6.1% 1608 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.697 г min 16.8 г 16.1% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с соевым соусом и помидорами составляет 102,3 кКал.

  • Порция = 165 гр (168.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».