| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Оливки Черные без Косточек [Spainolli] | 50 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 16.7% | 862 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 10.6% | 1360 г |
| альфа Каротин | 0.952 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 12.5% | 1155 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.69 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.4% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.881 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.6% | 4048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.86 мг | 90 мг | 41% | 58.9% | 244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10274 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 14.5% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3363 мг | 20 мг | 1.7% | 2.4% | 5947 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.5 мг | 2500 мг | 6.3% | 9.1% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8937 г |
| Кремний, Si | 16.667 мг | 30 мг | 55.6% | 79.9% | 180 г |
| Магний, Mg | 5.83 мг | 400 мг | 1.5% | 2.2% | 6861 г |
| Натрий, Na | 7.86 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 16539 г |
| Сера, S | 7.73 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12937 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 4% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 21.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 3.3% | 4423 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 29% | 494 г |
| Литий, Li | 17.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.3% | 1980 г |
| Медь, Cu | 53.81 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.8% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.2% | 2800 г |
| Никель, Ni | 3.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27228 г |
| Фтор, F | 5.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67797 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.6% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.1833 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6547 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной летний с айсбергом составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».