| Шампиньоны (Тушение) | 214 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 15.4% | 602 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 18.6% | 500 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2881 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.488 мг | 1.8 мг | 27.1% | 25.1% | 369 г |
| Витамин В4, холин | 29.84 мг | 500 мг | 6% | 5.6% | 1676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.28 мг | 5 мг | 45.6% | 42.3% | 219 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.235 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.1% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.099 мг | 15 мг | 7.3% | 6.8% | 1365 г |
| Витамин Н, биотин | 21.338 мкг | 50 мкг | 42.7% | 39.6% | 234 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4262 мг | 20 мг | 32.1% | 29.8% | 311 г |
| Ниацин | 7.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 649.37 мг | 2500 мг | 26% | 24.1% | 385 г |
| Кальций, Ca | 5.54 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 18051 г |
| Кремний, Si | 3.768 мг | 30 мг | 12.6% | 11.7% | 796 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 5% | 1869 г |
| Натрий, Na | 6.77 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19202 г |
| Сера, S | 33.34 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 19% | 487 г |
| Хлор, Cl | 27.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 2.4% | 3838 г |
| Йод, I | 27.91 мкг | 150 мкг | 18.6% | 17.3% | 537 г |
| Кобальт, Co | 21.865 мкг | 10 мкг | 218.7% | 202.9% | 46 г |
| Литий, Li | 1.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1783 мг | 2 мг | 8.9% | 8.3% | 1122 г |
| Медь, Cu | 742.8 мкг | 1000 мкг | 74.3% | 68.9% | 135 г |
| Молибден, Mo | 3.768 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5% | 1858 г |
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.319 мкг | 55 мкг | 73.3% | 68% | 136 г |
| Стронций, Sr | 21.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 72.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22740 г |
| Хром, Cr | 16.33 мкг | 50 мкг | 32.7% | 30.3% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.4159 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.53 г | min 16.8 г | 32.9% | 30.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.718 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы сентябрьские составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».