Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из банана на соевой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из банана на соевой муке

Банан 84 г
Яйцо куриное 46 г
Подсолнечное масло 4 г
Кефир 1% жирности 100 г
Соевая мука полуобезжиренная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из банана на соевой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.3 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 8.8% 437 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.5% 514 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 3.9% 982 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.1% 476 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 4.9% 781 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 6.7% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 8.4% 456 г
Витамин В4, холин 116.25 мг 500 мг 23.3% 9% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 6.5% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 6.6% 587 г
Витамин В9, фолаты 12.183 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3283 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 4.7% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 3.2% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 3.3% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.289 мг 15 мг 15.3% 5.9% 655 г
Витамин Н, биотин 13.21 мкг 50 мкг 26.4% 10.1% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.1142 мг 20 мг 25.6% 9.8% 391 г
Ниацин 1.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 752.27 мг 2500 мг 30.1% 11.6% 332 г
Кальций, Ca 171.89 мг 1000 мг 17.2% 6.6% 582 г
Кремний, Si 53.9 мг 30 мг 179.7% 69% 56 г
Магний, Mg 87.33 мг 400 мг 21.8% 8.4% 458 г
Натрий, Na 115.78 мг 1300 мг 8.9% 3.4% 1123 г
Сера, S 100.1 мг 1000 мг 10% 3.8% 999 г
Фосфор, P 293.3 мг 800 мг 36.7% 14.1% 273 г
Хлор, Cl 176.03 мг 2300 мг 7.7% 3% 1307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 260.4 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 3.337 мг 18 мг 18.5% 7.1% 539 г
Йод, I 15.2 мкг 150 мкг 10.1% 3.9% 987 г
Кобальт, Co 4.695 мкг 10 мкг 47% 18.1% 213 г
Литий, Li 2.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 3.9% 979 г
Медь, Cu 96.42 мкг 1000 мкг 9.6% 3.7% 1037 г
Молибден, Mo 8.357 мкг 70 мкг 11.9% 4.6% 838 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 13.302 мкг 55 мкг 24.2% 9.3% 413 г
Стронций, Sr 15.08 мкг ~
Фтор, F 39.29 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10181 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1506 г
Цинк, Zn 0.8638 мг 12 мг 7.2% 2.8% 1389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.948 г min 16.8 г 17.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.69 г от 11.2 до 20.6 г 24% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из банана на соевой муке составляет 260,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (156.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».