| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец чили красный острый | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Оливковое масло "Extra virgin" 1й холодный отжим. | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.9% | 1366 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.9% | 1667 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.7 мкг | 900 мкг | 28.9% | 43.1% | 347 г |
| альфа Каротин | 3.547 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.582 мг | 5 мг | 31.6% | 47.1% | 316 г |
| бета Криптоксантин | 3.941 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 6.3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 25.3% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.916 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7% | 2115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 153.81 мг | 90 мг | 170.9% | 254.7% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 10.1% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 129.4 мкг | 120 мкг | 107.8% | 160.7% | 93 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9841 мг | 20 мг | 4.9% | 7.3% | 2032 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.83 мг | 2500 мг | 9.8% | 14.6% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.1% | 2915 г |
| Кремний, Si | 13.55 мг | 30 мг | 45.2% | 67.4% | 221 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 5.1% | 2970 г |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14444 г |
| Сера, S | 505.77 мг | 1000 мг | 50.6% | 75.4% | 198 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 6.1% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 36.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 6.3% | 2400 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.702 мкг | 10 мкг | 37% | 55.1% | 270 г |
| Литий, Li | 51.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1834 мг | 2 мг | 9.2% | 13.7% | 1091 г |
| Медь, Cu | 106.48 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 15.8% | 939 г |
| Молибден, Mo | 5.852 мкг | 70 мкг | 8.4% | 12.5% | 1196 г |
| Никель, Ni | 7.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.904 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.4% | 6084 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15528 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 19.7% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.4212 мг | 12 мг | 3.5% | 5.2% | 2849 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.639 г | min 16.8 г | 15.7% | 23.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус аджичный острый сырой составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».