Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли от ГМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли от ГМ

Хлопья овсяные 2 (Ясно солнышко) 400 г
Арахисовая паста без сахара 100 г
Финики 70 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Семена льна 40 г
Кокосовая стружка 40 г
Бразильский орех 100 г
Миндаль 50 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли от ГМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 384 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 4.1% 559 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 11% 207 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 3.7% 619 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.4% 426 г
Вода 17.4 г 2273 г 0.8% 0.2% 13063 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 0.8% 2830 г
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 0.9% 2618 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.313 мг 1.5 мг 20.9% 4.8% 479 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.1% 2022 г
Витамин В4, холин 18.18 мг 500 мг 3.6% 0.8% 2750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 1.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 2.5% 905 г
Витамин В9, фолаты 32.965 мкг 400 мкг 8.2% 1.9% 1213 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.852 мг 15 мг 32.3% 7.4% 309 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 3.051 мг ~
дельта Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 1.486 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3365 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 0.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.5671 мг 20 мг 12.8% 2.9% 779 г
Ниацин 1.367 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.52 мг 2500 мг 16.5% 3.8% 608 г
Кальций, Ca 90.15 мг 1000 мг 9% 2.1% 1109 г
Кремний, Si 18.006 мг 30 мг 60% 13.7% 167 г
Магний, Mg 129.46 мг 400 мг 32.4% 7.4% 309 г
Натрий, Na 20.54 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Сера, S 58.33 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1714 г
Фосфор, P 234 мг 800 мг 29.3% 6.7% 342 г
Хлор, Cl 11.02 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 20.53 мкг ~
Железо, Fe 2.017 мг 18 мг 11.2% 2.6% 892 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9677 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 5% 454 г
Литий, Li 2.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.7464 мг 2 мг 37.3% 8.5% 268 г
Медь, Cu 483.76 мкг 1000 мкг 48.4% 11% 207 г
Молибден, Mo 4.747 мкг 70 мкг 6.8% 1.5% 1475 г
Никель, Ni 33.574 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 173.177 мкг 55 мкг 314.9% 71.7% 32 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Титан, Ti 5.49 мкг ~
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10776 г
Хром, Cr 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 4.4% 523 г
Цинк, Zn 1.5146 мг 12 мг 12.6% 2.9% 792 г
Цирконий, Zr 17.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аргинин* 0.796 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.739 мг ~
Стигмастерол 0.904 мг ~
бета Ситостерол 26.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.979 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.111 г min 16.8 г 36.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.966 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.063 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.42 г от 11.2 до 20.6 г 75.2% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.403 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мюсли от ГМ составляет 439 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».