| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 272.7 г |
| Сахар песок | 164 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 509 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 18 г |
| Ванильный экстракт | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 429.1 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 392 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.1% | 1134 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 8.9% | 262 г |
| Углеводы | 52.4 г | 219 г | 23.9% | 5.6% | 418 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.1% | 1111 г |
| Вода | 15.3 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14856 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.5 мкг | 900 мкг | 15.9% | 3.7% | 627 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 51.67 мг | 500 мг | 10.3% | 2.4% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 1.3% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.354 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.8% | 2787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.2% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 1.7% | 1384 г |
| Витамин Н, биотин | 2.634 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.2% | 1898 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8708 мг | 20 мг | 9.4% | 2.2% | 1069 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.42 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.8% | 3033 г |
| Кальций, Ca | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4847 г |
| Кремний, Si | 2.036 мг | 30 мг | 6.8% | 1.6% | 1473 г |
| Магний, Mg | 9.28 мг | 400 мг | 2.3% | 0.5% | 4310 г |
| Натрий, Na | 509.01 мг | 1300 мг | 39.2% | 9.1% | 255 г |
| Сера, S | 51.89 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.2% | 1927 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 2% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 22.66 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 534.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 1.2% | 1967 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 3.8% | 620 г |
| Марганец, Mn | 0.2942 мг | 2 мг | 14.7% | 3.4% | 680 г |
| Медь, Cu | 59.39 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.4% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 6.843 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.3% | 1023 г |
| Никель, Ni | 1.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.786 мкг | 55 мкг | 10.5% | 2.4% | 951 г |
| Титан, Ti | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24450 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4863 мг | 12 мг | 4.1% | 1% | 2468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.734 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.335 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.18 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.412 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.469 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.93 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.413 г | min 16.8 г | 38.2% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто песочное сладкое 1кг составляет 429,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».