| Рис бурый (в сухом виде) | 190 г |
| Вода | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 9.6% | 862 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3210 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.4% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.667 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.34 мг | 2500 мг | 3.6% | 3% | 2798 г |
| Кальций, Ca | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7013 г |
| Магний, Mg | 48.35 мг | 400 мг | 12.1% | 10% | 827 г |
| Натрий, Na | 29.1 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.8% | 4467 г |
| Сера, S | 0.79 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 126582 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 9.1% | 908 г |
| Хлор, Cl | 42.82 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 2.8% | 2985 г |
| Кобальт, Co | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Марганец, Mn | 1.2346 мг | 2 мг | 61.7% | 51.1% | 162 г |
| Медь, Cu | 0.69 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 144928 г |
| Молибден, Mo | 1.144 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.3% | 6119 г |
| Фтор, F | 66.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Цинк, Zn | 0.6671 мг | 12 мг | 5.6% | 4.6% | 1799 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.4% |
Энергетическая ценность Рис приготовленный на воде составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».