| Кабачок | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 55 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Чеснок | 6 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.1% | 1462 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.7% | 1037 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.1% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 10.2% | 882 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.6% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 47.87 мг | 500 мг | 9.6% | 8.7% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 6.3% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.584 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.4% | 2042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.6% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.6 мг | 90 мг | 19.6% | 17.7% | 511 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.8% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 3.539 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.4% | 1413 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 22.3% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9035 мг | 20 мг | 9.5% | 8.6% | 1051 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.06 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.1% | 889 г |
| Кальций, Ca | 106.86 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.6% | 936 г |
| Кремний, Si | 24.19 мг | 30 мг | 80.6% | 72.7% | 124 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2264 г |
| Натрий, Na | 89.64 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.2% | 1450 г |
| Сера, S | 50.79 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.6% | 1969 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 10.3% | 874 г |
| Хлор, Cl | 141.6 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.6% | 1624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 4.9% | 1848 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.242 мкг | 10 мкг | 32.4% | 29.2% | 308 г |
| Литий, Li | 4.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1726 мг | 2 мг | 8.6% | 7.8% | 1159 г |
| Медь, Cu | 78.42 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 5.399 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.9% | 1297 г |
| Никель, Ni | 3.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.757 мкг | 55 мкг | 10.5% | 9.5% | 955 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20471 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.7472 мг | 12 мг | 6.2% | 5.6% | 1606 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.742 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в духовке, кляр, помидоры, сыр составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».