Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из шоколадныз блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из шоколадныз блинчиков

Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 1 tbsp
Яйцо куриное 7 Штука
Какао-порошок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог 9% жирности 100 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Малина 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из шоколадныз блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.5% 594 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.5% 452 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.5% 667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3403 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.4 мкг 900 мкг 19.3% 10.9% 519 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 9.7% 583 г
Витамин В4, холин 135.88 мг 500 мг 27.2% 15.4% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 9.7% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 15.126 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2644 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 8.5% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4433 г
Витамин D, кальциферол 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 6.6% 864 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3464 г
Витамин Н, биотин 10.969 мкг 50 мкг 21.9% 12.4% 456 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9863 мг 20 мг 14.9% 8.4% 670 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.39 мг 2500 мг 9.8% 5.5% 1023 г
Кальций, Ca 106.6 мг 1000 мг 10.7% 6.1% 938 г
Кремний, Si 2.95 мг 30 мг 9.8% 5.5% 1017 г
Магний, Mg 46.17 мг 400 мг 11.5% 6.5% 866 г
Натрий, Na 89.89 мг 1300 мг 6.9% 3.9% 1446 г
Сера, S 140.28 мг 1000 мг 14% 7.9% 713 г
Фосфор, P 212.1 мг 800 мг 26.5% 15% 377 г
Хлор, Cl 104.35 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 3.183 мг 18 мг 17.7% 10% 566 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 4.3% 1323 г
Кобальт, Co 5.28 мкг 10 мкг 52.8% 29.9% 189 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.4125 мг 2 мг 20.6% 11.7% 485 г
Медь, Cu 423.33 мкг 1000 мкг 42.3% 23.9% 236 г
Молибден, Mo 9.522 мкг 70 мкг 13.6% 7.7% 735 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 22.386 мкг 55 мкг 40.7% 23% 246 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 51.05 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7835 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2128 г
Цинк, Zn 1.3914 мг 12 мг 11.6% 6.6% 862 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.276 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.427 г ~
14:0 Миристиновая 0.481 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.946 г min 16.8 г 23.5% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Пирог из шоколадныз блинчиков составляет 176,7 кКал.

  • Порция = 83 гр (146.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».