| Филе голени индейки | 580 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 580 г |
| Чеснок (Запекание) | 30 г |
| Соевый Соус Классический [Сэн Сой] | 70 г |
| Нежный творог мягкий обезжиренный | 100 г |
| Сулугуни | 60 г |
| Сыр NATURE легкий 16% | 108 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 18.1% | 655 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.6% | 4569 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 30.78 мг | 500 мг | 6.2% | 7.4% | 1624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 12.5% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 13.2% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.644 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 24331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.812 мкг | 3 мкг | 27.1% | 32.1% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 3.1% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.6% | 4651 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.187 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7583 мг | 20 мг | 13.8% | 16.4% | 725 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.48 мг | 2500 мг | 7.4% | 8.8% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 101.96 мг | 1000 мг | 10.2% | 12.1% | 981 г |
| Кремний, Si | 2.151 мг | 30 мг | 7.2% | 8.5% | 1395 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2730 г |
| Натрий, Na | 71.63 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.5% | 1815 г |
| Сера, S | 109.6 мг | 1000 мг | 11% | 13% | 912 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 15.7% | 760 г |
| Хлор, Cl | 13.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 5.8% | 2048 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 26.8% | 443 г |
| Литий, Li | 2.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Медь, Cu | 71.62 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.5% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 1.005 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.7% | 6965 г |
| Никель, Ni | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.486 мкг | 55 мкг | 15.4% | 18.3% | 648 г |
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33985 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.4261 мг | 12 мг | 11.9% | 14.1% | 841 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.21 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка по французски 31.08.2020 составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».