Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки без сахара. (м). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки без сахара. (м)

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 400 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки без сахара. (м)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.5% 836 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 6.7% 674 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1% 4658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.2% 2055 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В4, холин 74.46 мг 500 мг 14.9% 6.8% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.4% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 19.127 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2091 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.129 мг 15 мг 14.2% 6.5% 705 г
Витамин Н, биотин 5.057 мкг 50 мкг 10.1% 4.6% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.159 мг 20 мг 10.8% 4.9% 926 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.73 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2106 г
Кальций, Ca 52.98 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1888 г
Кремний, Si 1.325 мг 30 мг 4.4% 2% 2264 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 1.5% 2987 г
Натрий, Na 292.02 мг 1300 мг 22.5% 10.3% 445 г
Сера, S 69.66 мг 1000 мг 7% 3.2% 1436 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 5.3% 855 г
Хлор, Cl 485.15 мг 2300 мг 21.1% 9.6% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 2.8% 1609 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 13.4% 339 г
Марганец, Mn 0.5103 мг 2 мг 25.5% 11.6% 392 г
Медь, Cu 97.42 мкг 1000 мкг 9.7% 4.4% 1026 г
Молибден, Mo 10.512 мкг 70 мкг 15% 6.8% 666 г
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Селен, Se 4.828 мкг 55 мкг 8.8% 4% 1139 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28674 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2008 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 2.8% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.546 г min 16.8 г 9.2% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.707 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Гренки без сахара. (м) составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».