| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 179 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 31 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 15.5% | 336 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.7% | 538 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.129 мг | 1.8 мг | 62.7% | 32.6% | 159 г |
| Витамин В4, холин | 160.32 мг | 500 мг | 32.1% | 16.7% | 312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 10.3% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.591 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 7.5% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.6% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.315 мг | 15 мг | 15.4% | 8% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 19.635 мкг | 50 мкг | 39.3% | 20.5% | 255 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1713 мг | 20 мг | 30.9% | 16.1% | 324 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.29 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.7% | 778 г |
| Кальций, Ca | 66.35 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.4% | 1507 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1848 г |
| Натрий, Na | 350.29 мг | 1300 мг | 26.9% | 14% | 371 г |
| Сера, S | 359.32 мг | 1000 мг | 35.9% | 18.7% | 278 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 9.3% | 563 г |
| Хлор, Cl | 349.13 мг | 2300 мг | 15.2% | 7.9% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 3.7% | 1394 г |
| Йод, I | 17.2 мкг | 150 мкг | 11.5% | 6% | 872 г |
| Кобальт, Co | 5.863 мкг | 10 мкг | 58.6% | 30.5% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8368 г |
| Медь, Cu | 115.23 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6% | 868 г |
| Молибден, Mo | 9.681 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7.2% | 723 г |
| Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.482 мкг | 55 мкг | 73.6% | 38.3% | 136 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14404 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.9% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.9097 мг | 12 мг | 7.6% | 4% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.254 г | ~ | |||
| Валин | 1.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.822 г | ~ | |||
| Лизин | 1.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.97 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 1.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.125 г | min 16.8 г | 18.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».