| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 111 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.6% | 1070 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.5% | 1120 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 8.2% | 476 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4726 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 35.27 мг | 500 мг | 7.1% | 2.8% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.651 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.825 мг | 15 мг | 18.8% | 7.3% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 1.315 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3802 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8699 мг | 20 мг | 9.3% | 3.6% | 1070 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.65 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3100 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6353 г |
| Кремний, Si | 2.63 мг | 30 мг | 8.8% | 3.4% | 1141 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3620 г |
| Натрий, Na | 268.25 мг | 1300 мг | 20.6% | 8% | 485 г |
| Сера, S | 47.26 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2116 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 2.8% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 421.99 мг | 2300 мг | 18.3% | 7.1% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 690.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.166 мкг | 10 мкг | 11.7% | 4.6% | 858 г |
| Марганец, Mn | 0.3765 мг | 2 мг | 18.8% | 7.3% | 531 г |
| Медь, Cu | 72.33 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.8% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 8.973 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5% | 780 г |
| Никель, Ni | 1.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.354 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.4% | 1640 г |
| Титан, Ti | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8828 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4735 мг | 12 мг | 3.9% | 1.5% | 2534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.458 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка Пита составляет 256,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».