| Рисовая мука С.Пудовъ | 100 г |
| Мягкий творог савушкин 0% | 200 г |
| Яблоко | 250 г |
| Яичный белок куриный | 70 г |
| Яичный желток куриный | 34 г |
| Разрыхлитель теста | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.6% | 1101 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5.1% | 1651 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 51.3 мг | 500 мг | 10.3% | 8.6% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.8% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.231 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 3.9% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.7% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 4.115 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.9% | 1215 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7433 мг | 20 мг | 3.7% | 3.1% | 2691 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.88 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.7% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6435 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 2.4% | 3601 г |
| Магний, Mg | 5.65 мг | 400 мг | 1.4% | 1.2% | 7080 г |
| Натрий, Na | 35.77 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3634 г |
| Сера, S | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2982 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 29.17 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 15.4% | 544 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Медь, Cu | 59.78 мкг | 1000 мкг | 6% | 5% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 3.647 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.4% | 1919 г |
| Никель, Ni | 7.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.632 мкг | 55 мкг | 10.2% | 8.6% | 977 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120120 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.2657 мг | 12 мг | 2.2% | 1.8% | 4516 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% |
Энергетическая ценность Яблочная шарлотка на сковороде составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».