| Минтай (Тушение) | 1600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 270 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Соус томатный острый | 280 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 17.3% | 752 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.5 мкг | 900 мкг | 30.4% | 39.4% | 329 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.608 мг | 5 мг | 32.2% | 41.8% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 39.11 мг | 500 мг | 7.8% | 10.1% | 1278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.8% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.455 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.96 мкг | 3 мкг | 32% | 41.5% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 12.7% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 8.6% | 1518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8742 мг | 20 мг | 14.4% | 18.7% | 696 г |
| Ниацин | 0.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.12 мг | 2500 мг | 15.5% | 20.1% | 646 г |
| Кальций, Ca | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2791 г |
| Кремний, Si | 4.624 мг | 30 мг | 15.4% | 20% | 649 г |
| Магний, Mg | 41.17 мг | 400 мг | 10.3% | 13.4% | 972 г |
| Натрий, Na | 377.46 мг | 1300 мг | 29% | 37.6% | 344 г |
| Сера, S | 109.52 мг | 1000 мг | 11% | 14.3% | 913 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 27% | 481 г |
| Хлор, Cl | 456.9 мг | 2300 мг | 19.9% | 25.8% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2276 г |
| Йод, I | 42.79 мкг | 150 мкг | 28.5% | 37% | 351 г |
| Кобальт, Co | 9.744 мкг | 10 мкг | 97.4% | 126.3% | 103 г |
| Литий, Li | 6.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 8% | 1617 г |
| Медь, Cu | 104 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.5% | 962 г |
| Молибден, Mo | 5.592 мкг | 70 мкг | 8% | 10.4% | 1252 г |
| Никель, Ni | 5.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.342 мкг | 55 мкг | 13.3% | 17.3% | 749 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 417.14 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 13.5% | 959 г |
| Хром, Cr | 33.13 мкг | 50 мкг | 66.3% | 86% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.8369 мг | 12 мг | 7% | 9.1% | 1434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.587 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.115 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами в томате составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».