| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Шпинат | 63 г |
| Укроп | 6 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.4% | 2923 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 16.8% | 418 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 673.1 мкг | 900 мкг | 74.8% | 52.5% | 134 г |
| бета Каротин | 4.038 мг | 5 мг | 80.8% | 56.7% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.2% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 14.78 мг | 500 мг | 3% | 2.1% | 3383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.253 мкг | 400 мкг | 17.3% | 12.1% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.15 мг | 90 мг | 67.9% | 47.7% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.636 мг | 15 мг | 24.2% | 17% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 526.6 мкг | 120 мкг | 438.8% | 308.1% | 23 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0989 мг | 20 мг | 5.5% | 3.9% | 1820 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 645.98 мг | 2500 мг | 25.8% | 18.1% | 387 г |
| Кальций, Ca | 115.14 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.1% | 869 г |
| Кремний, Si | 37.2 мг | 30 мг | 124% | 87.1% | 81 г |
| Магний, Mg | 70.73 мг | 400 мг | 17.7% | 12.4% | 566 г |
| Натрий, Na | 23.45 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5544 г |
| Сера, S | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3945 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 6.5% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 50.97 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.72 мг | 18 мг | 54% | 37.9% | 185 г |
| Йод, I | 11.63 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.5% | 1290 г |
| Кобальт, Co | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 12.5% | 561 г |
| Литий, Li | 2.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7219 мг | 2 мг | 36.1% | 25.4% | 277 г |
| Медь, Cu | 35 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Молибден, Mo | 4.334 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.4% | 1615 г |
| Никель, Ni | 2.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.881 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.1% | 6243 г |
| Стронций, Sr | 54.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.33 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.5% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.5445 мг | 12 мг | 4.5% | 3.2% | 2204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.701 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.822 г | min 16.8 г | 52.5% | 36.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.582 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка-зелень составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».