| Куриная грудка (филе) (Варка) | 234 г |
| Пекинская капуста | 155 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Огурец грунтовый | 218 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 18.5% | 731 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2693 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 9.3% | 1449 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.229 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.973 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 74.57 мг | 500 мг | 14.9% | 20.1% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 18.7% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 14% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.802 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7% | 1923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 7.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.39 мг | 90 мг | 10.4% | 14% | 958 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 6.2% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 2.8% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 12.1% | 1114 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 17% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4227 мг | 20 мг | 12.1% | 16.3% | 826 г |
| Ниацин | 2.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.33 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.1% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 38.65 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.3% | 2587 г |
| Кремний, Si | 17.041 мг | 30 мг | 56.8% | 76.5% | 176 г |
| Магний, Mg | 31.34 мг | 400 мг | 7.8% | 10.5% | 1276 г |
| Натрий, Na | 35.19 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.6% | 3694 г |
| Сера, S | 110.57 мг | 1000 мг | 11.1% | 15% | 904 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 16.8% | 803 г |
| Хлор, Cl | 43.94 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 8.5% | 1597 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.5% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 4.607 мкг | 10 мкг | 46.1% | 62.1% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 7.4% | 1826 г |
| Медь, Cu | 79.65 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.8% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 2.746 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.3% | 2549 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.993 мкг | 55 мкг | 23.6% | 31.8% | 423 г |
| Фтор, F | 30.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12983 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 14.7% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.7101 мг | 12 мг | 5.9% | 8% | 1690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат белковый (пекинская капуста, огурец, яйцо, куриная грудка) составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».