| Курица 2 кат. | 884 г |
| Рис отварной на воде | 300 г |
| Лук репчатый | 214 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 14% | 535 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.1% | 1057 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3140 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4455 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 53.85 мг | 500 мг | 10.8% | 8.1% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 8.2% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 15.7% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.769 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.7% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 2.2% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 6.715 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7267 мг | 20 мг | 43.6% | 32.7% | 229 г |
| Ниацин | 5.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.22 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.7% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5656 г |
| Кремний, Si | 8.547 мг | 30 мг | 28.5% | 21.4% | 351 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2036 г |
| Натрий, Na | 51.68 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2515 г |
| Сера, S | 131.42 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.8% | 761 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 13.3% | 565 г |
| Хлор, Cl | 54.54 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 5.1% | 1469 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 8.407 мкг | 10 мкг | 84.1% | 63% | 119 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 5.5% | 1350 г |
| Медь, Cu | 84.61 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.4% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 3.682 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4% | 1901 г |
| Никель, Ni | 0.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.71 мкг | 55 мкг | 21.3% | 16% | 470 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.17 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3732 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 9.1% | 818 г |
| Цинк, Zn | 1.5483 мг | 12 мг | 12.9% | 9.7% | 775 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лизин | 1.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 1.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.535 г | min 16.8 г | 15.1% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш куриный с рисом на тефтели, фаршированный перец и голубцы. составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».