| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 5 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Яблоко (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.8% | 1647 г |
| Углеводы | 40.1 г | 219 г | 18.3% | 8.5% | 546 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.4% | 1347 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.884 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 75.53 мг | 500 мг | 15.1% | 7% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 4.1% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.997 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.6% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2641 г |
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.858 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.4% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6331 мг | 20 мг | 8.2% | 3.8% | 1225 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.47 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.6% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 34.68 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2884 г |
| Кремний, Si | 1.732 мг | 30 мг | 5.8% | 2.7% | 1732 г |
| Магний, Mg | 11.15 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3587 г |
| Натрий, Na | 50.26 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.8% | 2587 г |
| Сера, S | 62.9 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.9% | 1590 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 4.4% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 47.66 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.079 мг | 18 мг | 11.6% | 5.4% | 866 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 3.53 мкг | 10 мкг | 35.3% | 16.4% | 283 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2622 мг | 2 мг | 13.1% | 6.1% | 763 г |
| Медь, Cu | 99.55 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.6% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 6.937 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.6% | 1009 г |
| Никель, Ni | 8.445 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.079 мкг | 55 мкг | 16.5% | 7.7% | 606 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17256 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.2% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.5316 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2257 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка моя составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».