Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для овсяного торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для овсяного торта

Молоко сгущенное без сахара 7,8% жирности, стерилизованное 292 г
Яйцо куриное 112 г
Сухое Обезжиренное Молоко [Fit Parad] 48 г
Агар-Агар [Айдиго] 10 г
Молоко 2.7% [Молочный Мир] 270 г
Протеиновое Мороженое [Diet Bake] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для овсяного торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.9% 792 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.1% 1000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.2% 1659 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 4.2% 1667 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.4% 1304 г
Витамин В4, холин 46.78 мг 500 мг 9.4% 6.7% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 7.1% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.749 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22870 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.4% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9317 г
Витамин Н, биотин 4.125 мкг 50 мкг 8.3% 5.9% 1212 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.113 мг 20 мг 5.6% 4% 1797 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.79 мг 2500 мг 5.6% 4% 1801 г
Кальций, Ca 113.18 мг 1000 мг 11.3% 8% 884 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3096 г
Натрий, Na 65.49 мг 1300 мг 5% 3.5% 1985 г
Сера, S 49.1 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2037 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 9.8% 720 г
Хлор, Cl 102.25 мг 2300 мг 4.4% 3.1% 2249 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4157 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2737 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 15.4% 459 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 23.09 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4331 г
Молибден, Mo 0.859 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8149 г
Селен, Se 5.517 мкг 55 мкг 10% 7.1% 997 г
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19093 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.495 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2424 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Крем для овсяного торта составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».