Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из нута пророщенного***. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из нута пророщенного***

Финики 40 г
Грецкий орех 20 г
Какао-порошок 10 г
нут пророщенный 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из нута пророщенного***".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.4% 784 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.6% 636 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5.7% 735 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 16.1% 260 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 3.5% 1187 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.8% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2169 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.97 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.361 мг 15 мг 15.7% 6.6% 635 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4739 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.5491 мг 20 мг 12.7% 5.3% 785 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 655.22 мг 2500 мг 26.2% 11% 382 г
Кальций, Ca 110.82 мг 1000 мг 11.1% 4.6% 902 г
Кремний, Si 56.798 мг 30 мг 189.3% 79.2% 53 г
Магний, Mg 92.51 мг 400 мг 23.1% 9.7% 432 г
Натрий, Na 28.65 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4538 г
Сера, S 82.31 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1215 г
Фосфор, P 222.7 мг 800 мг 27.8% 11.6% 359 г
Хлор, Cl 21.71 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.6 мкг ~
Бор, B 220.1 мкг ~
Ванадий, V 10.85 мкг ~
Железо, Fe 2.371 мг 18 мг 13.2% 5.5% 759 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 20.9% 200 г
Литий, Li 3.515 мкг ~
Марганец, Mn 1.0568 мг 2 мг 52.8% 22.1% 189 г
Медь, Cu 437.63 мкг 1000 мкг 43.8% 18.3% 229 г
Молибден, Mo 22.95 мкг 70 мкг 32.8% 13.7% 305 г
Никель, Ni 95.381 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 9.395 мкг 55 мкг 17.1% 7.2% 585 г
Стронций, Sr 10.61 мкг ~
Титан, Ti 69.81 мкг ~
Фтор, F 93.3 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4287 г
Хром, Cr 14.95 мкг 50 мкг 29.9% 12.5% 334 г
Цинк, Zn 1.4164 мг 12 мг 11.8% 4.9% 847 г
Цирконий, Zr 4.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 24.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.964 г min 16.8 г 23.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.224 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.448 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из нута пророщенного*** составляет 239,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».