Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с сухофруктами

Ширатаки 400 г
Творог 5% 220 г
Ванилин 1 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 150 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Банан 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.2% 1169 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.4% 1750 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.4% 1766 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.3% 667 г
Вода 23 г 2273 г 1% 1% 9883 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 13.6% 699 г
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 9.5% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.1% 1552 г
Витамин В4, холин 46.4 мг 500 мг 9.3% 8.8% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.176 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18382 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 3.8% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Витамин Н, биотин 3.663 мкг 50 мкг 7.3% 6.9% 1365 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3418 мг 20 мг 6.7% 6.4% 1491 г
Макроэлементы
Калий, K 329.6 мг 2500 мг 13.2% 12.6% 758 г
Кальций, Ca 36.08 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2772 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1607 г
Натрий, Na 29.87 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4352 г
Сера, S 31.91 мг 1000 мг 3.2% 3% 3134 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 7.2% 1311 г
Хлор, Cl 28.29 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 5.7% 1668 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4132 г
Кобальт, Co 1.813 мкг 10 мкг 18.1% 17.2% 552 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6734 г
Медь, Cu 15.05 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6645 г
Молибден, Mo 1.088 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6434 г
Селен, Se 5.839 мкг 55 мкг 10.6% 10.1% 942 г
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39331 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.2149 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5584 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка с сухофруктами составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».