| Лисички | 500 г |
| Картофель | 360 г |
| Лук репчатый | 148 г |
| Кукурузное масло | 29 г |
| Горчичное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.3% | 636 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.5% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 29.1% | 225 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 10.5% | 622 г |
| бета Каротин | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 11.3% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 14.8% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 1.2% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 17.2% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 9.7% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.424 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.36 мг | 90 мг | 57.1% | 37.3% | 175 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.3 мкг | 10 мкг | 53% | 34.6% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.857 мг | 15 мг | 12.4% | 8.1% | 808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.444 мг | 20 мг | 32.2% | 21% | 310 г |
| Ниацин | 5.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 910.76 мг | 2500 мг | 36.4% | 23.8% | 274 г |
| Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4907 г |
| Кремний, Si | 37.48 мг | 30 мг | 124.9% | 81.6% | 80 г |
| Магний, Mg | 27.7 мг | 400 мг | 6.9% | 4.5% | 1444 г |
| Натрий, Na | 7.78 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16710 г |
| Сера, S | 82.28 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.4% | 1215 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 8.4% | 776 г |
| Хлор, Cl | 73.16 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3128.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 5.7% | 1136 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 9.08 мкг | 10 мкг | 90.8% | 59.3% | 110 г |
| Литий, Li | 56.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6005 мг | 2 мг | 30% | 19.6% | 333 г |
| Медь, Cu | 415.96 мкг | 1000 мкг | 41.6% | 27.2% | 240 г |
| Молибден, Mo | 5.76 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.4% | 1215 г |
| Никель, Ni | 17.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 500.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.541 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3% | 2165 г |
| Стронций, Sr | 41.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 64.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.78 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4663 г |
| Хром, Cr | 31.79 мкг | 50 мкг | 63.6% | 41.5% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.7708 мг | 12 мг | 6.4% | 4.2% | 1557 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 37.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.811 г | min 16.8 г | 16.7% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.243 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с лисичками составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».