Мой здоровый рацион

Рецепт черный рис с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты черный рис с креветками

Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 563 г
кремний-коричневый рис 190 г
Лук репчатый (Жарка) 400 г
Сельдерей (Жарка) 157 г
Масло подсолнечное 20 г
Тиляпия, сырая 250 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 150 г
горох замороженный La Huerta 200 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "черный рис с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.1% 938 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.6% 1698 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.8% 870 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 2.1% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 10.7% 882 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.9% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.7% 2571 г
Витамин В4, холин 25.24 мг 500 мг 5% 4.7% 1981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 13.102 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 14.1% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 7.9% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 5.2% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 6.5% 1445 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19841 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.1776 мг 20 мг 10.9% 10.3% 918 г
Макроэлементы
Калий, K 164.41 мг 2500 мг 6.6% 6.2% 1521 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 2.8% 3332 г
Кремний, Si 13.277 мг 30 мг 44.3% 41.8% 226 г
Магний, Mg 33.12 мг 400 мг 8.3% 7.8% 1208 г
Натрий, Na 291.07 мг 1300 мг 22.4% 21.1% 447 г
Сера, S 77.88 мг 1000 мг 7.8% 7.4% 1284 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 14.9% 634 г
Хлор, Cl 257.26 мг 2300 мг 11.2% 10.6% 894 г
Микроэлементы
Бор, B 55.9 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 13.8% 684 г
Марганец, Mn 0.4609 мг 2 мг 23% 21.7% 434 г
Медь, Cu 104.39 мкг 1000 мкг 10.4% 9.8% 958 г
Молибден, Mo 0.461 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 15184 г
Селен, Se 16.347 мкг 55 мкг 29.7% 28% 336 г
Фтор, F 8.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46136 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.8339 мг 12 мг 6.9% 6.5% 1439 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность черный рис с креветками составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов