Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники без сахара с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники без сахара с яблоком

Творог 5% жирности 220 г
Яйцо куриное 62 г
Яблоко 120 г
Рисовая мука, белая 33 г
Манная крупа 40 г
Способ приготовления

Ванилин грамм и запекать 30 мин при темп. 180 gradus

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без сахара с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11% 594 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.8% 1366 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.6% 1431 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1782 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.8% 957 г
Витамин В4, холин 53.94 мг 500 мг 10.8% 7.1% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 22.16 мкг 400 мкг 5.5% 3.6% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 14.8% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 2% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин Н, биотин 6.232 мкг 50 мкг 12.5% 8.2% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8098 мг 20 мг 14% 9.2% 712 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.61 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Кальций, Ca 89.56 мг 1000 мг 9% 5.9% 1117 г
Кремний, Si 1.011 мг 30 мг 3.4% 2.2% 2967 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 3% 2169 г
Натрий, Na 43.3 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3002 г
Сера, S 131.95 мг 1000 мг 13.2% 8.6% 758 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 11.8% 557 г
Хлор, Cl 75.9 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 9.68 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 4.2% 1531 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2060 г
Кобальт, Co 4.589 мкг 10 мкг 45.9% 30% 218 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 4.6% 1431 г
Медь, Cu 81.34 мкг 1000 мкг 8.1% 5.3% 1229 г
Молибден, Mo 6.817 мкг 70 мкг 9.7% 6.3% 1027 г
Никель, Ni 5.263 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 19.027 мкг 55 мкг 34.6% 22.6% 289 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15558 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1969 г
Цинк, Zn 0.4566 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2628 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники без сахара с яблоком составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».