| Язык морской | 250 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11.5% | 1226 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.5% | 1217 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 2.9% | 4836 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.7% | 8654 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 16.7% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.583 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.4% | 4174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 6.9% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 8.3% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7731 мг | 20 мг | 18.9% | 26.5% | 530 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.47 мг | 2500 мг | 12.5% | 17.5% | 803 г |
| Кальций, Ca | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4845 г |
| Магний, Mg | 34.34 мг | 400 мг | 8.6% | 12% | 1165 г |
| Натрий, Na | 76.6 мг | 1300 мг | 5.9% | 8.3% | 1697 г |
| Сера, S | 92.45 мг | 1000 мг | 9.2% | 12.9% | 1082 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 19.5% | 721 г |
| Хлор, Cl | 86.94 мг | 2300 мг | 3.8% | 5.3% | 2646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 5% | 2817 г |
| Йод, I | 28.56 мкг | 150 мкг | 19% | 26.6% | 525 г |
| Кобальт, Co | 14.12 мкг | 10 мкг | 141.2% | 197.8% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 3.9% | 3623 г |
| Медь, Cu | 39.64 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.6% | 2523 г |
| Молибден, Mo | 2.685 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.3% | 2607 г |
| Фтор, F | 216.53 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 7.6% | 1847 г |
| Хром, Cr | 29.35 мкг | 50 мкг | 58.7% | 82.2% | 170 г |
| Цинк, Zn | 0.5199 мг | 12 мг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Филе морского языка в соусе с грибами 1 составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».