| Гречневая крупа ядрица | 340 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 165 г |
| Огурец соленый | 120 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.2% | 916 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.9% | 691 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 5.6% | 846 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 12.9% | 370 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.9% | 1633 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 6.6% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.8% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 75.54 мг | 500 мг | 15.1% | 7.2% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 4.5% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 5.2% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.539 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.7% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.4% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 3.3% | 1451 г |
| Витамин Н, биотин | 8.521 мкг | 50 мкг | 17% | 8.1% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6173 мг | 20 мг | 18.1% | 8.6% | 553 г |
| Ниацин | 1.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.65 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.6% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 28.9 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Кремний, Si | 34.926 мг | 30 мг | 116.4% | 55.5% | 86 г |
| Магний, Mg | 91.09 мг | 400 мг | 22.8% | 10.9% | 439 г |
| Натрий, Na | 194.25 мг | 1300 мг | 14.9% | 7.1% | 669 г |
| Сера, S | 85.19 мг | 1000 мг | 8.5% | 4% | 1174 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 10.7% | 447 г |
| Хлор, Cl | 50.58 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.581 мг | 18 мг | 19.9% | 9.5% | 503 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 4.285 мкг | 10 мкг | 42.9% | 20.4% | 233 г |
| Литий, Li | 1.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7034 мг | 2 мг | 35.2% | 16.8% | 284 г |
| Медь, Cu | 301.46 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 14.3% | 332 г |
| Молибден, Mo | 15.674 мкг | 70 мкг | 22.4% | 10.7% | 447 г |
| Никель, Ni | 4.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.008 мкг | 55 мкг | 16.4% | 7.8% | 611 г |
| Стронций, Sr | 127.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14976 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.7% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.2463 мг | 12 мг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Цирконий, Zr | 14.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.196 г | min 16.8 г | 25% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожков из гречки составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».