Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца сборная на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца сборная на лаваше

Ветчина особая 91 г
Колбаса сырокопченая, московская 58 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 116 г
Перец сладкий красный (Запекание) 38 г
Лук репчатый (Запекание) 78 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 67 г
Шампиньоны (Запекание) 38 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 202 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 71 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 29 г
Кетчуп 54 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца сборная на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.6% 567 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.4% 459 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.3% 1281 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 4% 1060 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2092 г
Ликопин 771.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4% 1059 г
Витамин В4, холин 29.5 мг 500 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 13.437 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2977 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 3.8% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 3.3% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.75 мг 15 мг 11.7% 5% 857 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.028 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2465 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.1864 мг 20 мг 20.9% 9% 478 г
Ниацин 2.106 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.23 мг 2500 мг 9.7% 4.2% 1028 г
Кальций, Ca 216.43 мг 1000 мг 21.6% 9.3% 462 г
Кремний, Si 2.613 мг 30 мг 8.7% 3.7% 1148 г
Магний, Mg 37.58 мг 400 мг 9.4% 4% 1064 г
Натрий, Na 657.16 мг 1300 мг 50.6% 21.7% 198 г
Сера, S 127.98 мг 1000 мг 12.8% 5.5% 781 г
Фосфор, P 212.3 мг 800 мг 26.5% 11.4% 377 г
Хлор, Cl 775.18 мг 2300 мг 33.7% 14.5% 297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 15.94 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 3.5% 1226 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4518 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 13% 329 г
Литий, Li 6.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.2706 мг 2 мг 13.5% 5.8% 739 г
Медь, Cu 109.36 мкг 1000 мкг 10.9% 4.7% 914 г
Молибден, Mo 5.42 мкг 70 мкг 7.7% 3.3% 1292 г
Никель, Ni 1.969 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 6.809 мкг 55 мкг 12.4% 5.3% 808 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18975 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 3.5% 1229 г
Цинк, Zn 1.3852 мг 12 мг 11.5% 4.9% 866 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.995 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты 3.054 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 0.636 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.075 г min 16.8 г 12.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.59 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.707 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца сборная на лаваше составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».