| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.8% | 2054 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.2% | 1143 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.1 мкг | 900 мкг | 22.1% | 30.6% | 452 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 23.8% | 582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 65.04 мг | 500 мг | 13% | 18% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 10.5% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.684 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 11.5% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7.6% | 1828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.223 мг | 15 мг | 8.2% | 11.4% | 1226 г |
| Витамин Н, биотин | 5.322 мкг | 50 мкг | 10.6% | 14.7% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8153 мг | 20 мг | 4.1% | 5.7% | 2453 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.77 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.8% | 2409 г |
| Кальций, Ca | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3759 г |
| Кремний, Si | 4.11 мг | 30 мг | 13.7% | 19% | 730 г |
| Магний, Mg | 9.87 мг | 400 мг | 2.5% | 3.5% | 4053 г |
| Натрий, Na | 36.27 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.9% | 3584 г |
| Сера, S | 63.91 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.9% | 1565 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 11.8% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 51.54 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 7.1% | 1978 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.3% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 4.107 мкг | 10 мкг | 41.1% | 56.9% | 243 г |
| Литий, Li | 5.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 6.4% | 2181 г |
| Медь, Cu | 55.21 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.6% | 1811 г |
| Молибден, Mo | 3.647 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.2% | 1919 г |
| Никель, Ni | 1.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.017 мкг | 55 мкг | 14.6% | 20.2% | 686 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.05 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.4% | 5793 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5621 мг | 12 мг | 4.7% | 6.5% | 2135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 59% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | min 16.8 г | 11% | 15.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.294 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».