Мой здоровый рацион

Рецепт Конфитюр сливовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфитюр сливовый

Слива (садовая) 1000 г
Сахар песок 200 г
Агар пищевой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфитюр сливовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 10.5% 890 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3% 3166 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6383 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.247 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32077 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 8.6% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 3.1% 3006 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.5835 мг 20 мг 2.9% 2.7% 3428 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.39 мг 2500 мг 7.1% 6.6% 1401 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5838 г
Кремний, Si 3.325 мг 30 мг 11.1% 10.4% 902 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5348 г
Натрий, Na 15.13 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8592 г
Сера, S 4.99 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20040 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 2% 4819 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3863 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 7.7% 1203 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2188 г
Медь, Cu 72.32 мкг 1000 мкг 7.2% 6.7% 1383 г
Молибден, Mo 6.65 мкг 70 мкг 9.5% 8.9% 1053 г
Никель, Ni 12.469 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57895 г
Фтор, F 1.66 мкг 4000 мкг 240964 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 6.3% 1502 г
Цинк, Zn 0.0831 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~

Энергетическая ценность Конфитюр сливовый составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».