Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сметана 20,0% жирности 65 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.1% 1382 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.2% 1135 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 5.4% 1318 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.6% 1538 г
Витамин В4, холин 72.1 мг 500 мг 14.4% 10.2% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.9% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 19.797 мкг 400 мкг 4.9% 3.5% 2021 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2455 г
Витамин Н, биотин 4.848 мкг 50 мкг 9.7% 6.9% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9672 мг 20 мг 9.8% 6.9% 1017 г
Макроэлементы
Калий, K 223.5 мг 2500 мг 8.9% 6.3% 1119 г
Кальций, Ca 36.65 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2729 г
Кремний, Si 1.019 мг 30 мг 3.4% 2.4% 2944 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2956 г
Натрий, Na 227.21 мг 1300 мг 17.5% 12.4% 572 г
Сера, S 53.18 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1880 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 6.2% 1135 г
Хлор, Cl 343.95 мг 2300 мг 15% 10.6% 669 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.92 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1736 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 16.4% 432 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1316 г
Медь, Cu 43.99 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2273 г
Молибден, Mo 5.376 мкг 70 мкг 7.7% 5.4% 1302 г
Селен, Se 7.267 мкг 55 мкг 13.2% 9.3% 757 г
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23460 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.4076 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2944 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов