Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор, яйцо, горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор, яйцо, горошек

Помидор (томат), парниковый 77 г
Яйцо куриное (Варка) 179 г
Горошек консервированый красная цена 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор, яйцо, горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.6% 1226 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.6% 1217 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.2% 909 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 19.8% 652 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 6.2% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 14.4% 900 г
Витамин В4, холин 106.82 мг 500 мг 21.4% 27.7% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 14.5% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.011 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4993 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 8.8% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 11.1% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 11.1% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4644 г
Витамин Н, биотин 8.587 мкг 50 мкг 17.2% 22.3% 582 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.5% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.0678 мг 20 мг 10.3% 13.3% 967 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.41 мг 2500 мг 5.6% 7.3% 1793 г
Кальций, Ca 31.71 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3154 г
Кремний, Si 6.496 мг 30 мг 21.7% 28.1% 462 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2874 г
Натрий, Na 213.03 мг 1300 мг 16.4% 21.2% 610 г
Сера, S 83.7 мг 1000 мг 8.4% 10.9% 1195 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 17.6% 737 г
Хлор, Cl 79.94 мг 2300 мг 3.5% 4.5% 2877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 10.04 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 9.8% 1311 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 7.4% 1765 г
Кобальт, Co 5.772 мкг 10 мкг 57.7% 74.7% 173 г
Литий, Li 4.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 7.9% 1630 г
Медь, Cu 108.17 мкг 1000 мкг 10.8% 14% 924 г
Молибден, Mo 9.107 мкг 70 мкг 13% 16.8% 769 г
Никель, Ni 2.195 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 12.952 мкг 55 мкг 23.5% 30.4% 425 г
Фтор, F 26.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14848 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 7.8% 1678 г
Цинк, Zn 0.7546 мг 12 мг 6.3% 8.2% 1590 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор, яйцо, горошек составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».