Мой здоровый рацион

Рецепт Сборные тушёные овощи 24.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сборные тушёные овощи 24.02

Капуста с овощами 22 января 0 г
Кабачок, все сорта, вареный, с солью 250 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 100 г
Цветная капуста отварная по 1-210 0 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Оливковое масло 24 г
Сок томатный 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сборные тушёные овощи 24.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.3% 1600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.6% 4469 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.9% 870 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.2% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.9 мкг 900 мкг 31.5% 51.6% 317 г
альфа Каротин 2.692 мкг ~
бета Каротин 1.807 мг 5 мг 36.1% 59.2% 277 г
Лютеин + Зеаксантин 1079.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.9% 2813 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 3.3% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.643 мкг 400 мкг 4.7% 7.7% 2146 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 11.1% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 6.7% 2419 г
гамма Токоферол 0.315 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26042 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 13.6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.7103 мг 20 мг 3.6% 5.9% 2816 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.68 мг 2500 мг 7.7% 12.6% 1304 г
Кальций, Ca 31.17 мг 1000 мг 3.1% 5.1% 3208 г
Кремний, Si 3.634 мг 30 мг 12.1% 19.8% 826 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 9.2% 1772 г
Натрий, Na 387.63 мг 1300 мг 29.8% 48.9% 335 г
Сера, S 24.24 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4125 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 10% 1653 г
Хлор, Cl 412.82 мг 2300 мг 17.9% 29.3% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 11.99 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 7% 2302 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 15.2% 1075 г
Литий, Li 0.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 14.8% 1109 г
Медь, Cu 95.74 мкг 1000 мкг 9.6% 15.7% 1044 г
Молибден, Mo 3.163 мкг 70 мкг 4.5% 7.4% 2213 г
Никель, Ni 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14398 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33417 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8197 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 5.6% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.172 г min 16.8 г 12.9% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Сборные тушёные овощи 24.02 составляет 61 кКал.

  • Порция = 150 гр (91.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».