| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 360 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 17.8% | 382 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.4% | 918 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 82.79 мг | 500 мг | 16.6% | 11.3% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 14.4% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 16.5% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.071 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 9.9% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.155 мг | 15 мг | 7.7% | 5.2% | 1299 г |
| Витамин Н, биотин | 3.374 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.6% | 1482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8308 мг | 20 мг | 29.2% | 19.9% | 343 г |
| Ниацин | 6.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.07 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.9% | 992 г |
| Кальций, Ca | 58.06 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.9% | 1722 г |
| Кремний, Si | 1.048 мг | 30 мг | 3.5% | 2.4% | 2863 г |
| Магний, Mg | 60.52 мг | 400 мг | 15.1% | 10.3% | 661 г |
| Натрий, Na | 58.02 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.1% | 2241 г |
| Сера, S | 208.43 мг | 1000 мг | 20.8% | 14.1% | 480 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 15.6% | 436 г |
| Хлор, Cl | 104.25 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 5% | 1349 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 7.544 мкг | 10 мкг | 75.4% | 51.3% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3096 г |
| Медь, Cu | 94.36 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.4% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 8.936 мкг | 70 мкг | 12.8% | 8.7% | 783 г |
| Никель, Ni | 0.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.383 мкг | 55 мкг | 37.1% | 25.2% | 270 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.12 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4205 г |
| Хром, Cr | 15.76 мкг | 50 мкг | 31.5% | 21.4% | 317 г |
| Цинк, Zn | 1.1736 мг | 12 мг | 9.8% | 6.7% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.855 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.342 г | ~ | |||
| Лизин | 1.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.612 г | ~ | |||
| Треонин | 0.756 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.887 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.672 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковые котлетки составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».