Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с томатом - Рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с томатом - Рецепт

Соль с пониженным содержанием натрия 1 г
Яйцо куриное - Рецепт 180 г
Томат грунтовой - Рецепт 180 г
Масло подсолнечное - Рецепт 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатом - Рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.8% 916 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.5% 644 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2925 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.8 мкг 900 мкг 26.2% 21.2% 382 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 8.3% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 12.9% 625 г
Витамин В4, холин 154.62 мг 500 мг 30.9% 25% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 15% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.8 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 8.4% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 13.5% 600 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 10.7% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 8.2% 991 г
Витамин Н, биотин 12.84 мкг 50 мкг 25.7% 20.8% 389 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.58 мг 20 мг 12.9% 10.4% 775 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.67 мг 2500 мг 12.2% 9.9% 821 г
Кальций, Ca 42.63 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2346 г
Кремний, Si 3.6 мг 30 мг 12% 9.7% 833 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1917 г
Натрий, Na 172.2 мг 1300 мг 13.2% 10.7% 755 г
Сера, S 113.4 мг 1000 мг 11.3% 9.1% 882 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 13.3% 610 г
Хлор, Cl 326.77 мг 2300 мг 14.2% 11.5% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 2.05 мг 18 мг 11.4% 9.2% 878 г
Йод, I 26.53 мкг 150 мкг 17.7% 14.3% 565 г
Кобальт, Co 9.65 мкг 10 мкг 96.5% 78.1% 104 г
Литий, Li 17.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1955 г
Медь, Cu 116.7 мкг 1000 мкг 11.7% 9.5% 857 г
Молибден, Mo 8.167 мкг 70 мкг 11.7% 9.5% 857 г
Никель, Ni 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 18.66 мкг 55 мкг 33.9% 27.4% 295 г
Фтор, F 45.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8887 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 8.7% 926 г
Цинк, Zn 0.788 мг 12 мг 6.6% 5.3% 1523 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.379 г min 16.8 г 20.1% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.839 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатом - Рецепт составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».