| Гриб вешенка, сырой | 600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Укроп (Припускание) | 60 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8% | 1767 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.8% | 1302 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.7% | 952 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 13.3% | 1049 г |
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 9.4% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 24.9% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 67.77 мг | 500 мг | 13.6% | 19.1% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 32% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.226 мкг | 400 мкг | 7.8% | 11% | 1281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.1% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 4.4% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 11.1% | 1259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 4.8% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.641 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.4% | 1893 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2202 мг | 20 мг | 21.1% | 29.6% | 474 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.59 мг | 2500 мг | 14.4% | 20.2% | 695 г |
| Кальций, Ca | 27.06 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3695 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 7.2% | 1947 г |
| Натрий, Na | 33.53 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.7% | 3877 г |
| Сера, S | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3774 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 21.5% | 654 г |
| Хлор, Cl | 21.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 11.4% | 1229 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.5% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 1.585 мкг | 10 мкг | 15.9% | 22.3% | 631 г |
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 13.5% | 1037 г |
| Медь, Cu | 205.03 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 28.8% | 488 г |
| Молибден, Mo | 0.768 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.5% | 9115 г |
| Селен, Se | 5.962 мкг | 55 мкг | 10.8% | 15.2% | 923 г |
| Фтор, F | 8.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44793 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.824 мг | 12 мг | 6.9% | 9.7% | 1456 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Вешенки в яйце составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».