Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак из омлета со шпинатом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак из омлета со шпинатом.

Яйцо куриное 400 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Запекание) 15 г
Помидор (томат) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Шпинат (Запекание) 50 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак из омлета со шпинатом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.1% 864 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.7% 509 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 16.8% 415 г
Ретинол 0.156 мг ~
альфа Каротин 8.613 мкг ~
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.2% 1333 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 219.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 11.9% 584 г
Витамин В4, холин 150.91 мг 500 мг 30.2% 21.1% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 12% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.439 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4238 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 10.1% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.3% 2990 г
Витамин D, кальциферол 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 8.9% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.832 мг 15 мг 12.2% 8.5% 819 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 12.396 мкг 50 мкг 24.8% 17.3% 403 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 18.2% 385 г
Витамин РР, НЭ 2.5054 мг 20 мг 12.5% 8.7% 798 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.46 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1313 г
Кальций, Ca 89.98 мг 1000 мг 9% 6.3% 1111 г
Кремний, Si 3.214 мг 30 мг 10.7% 7.5% 933 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2269 г
Натрий, Na 108.07 мг 1300 мг 8.3% 5.8% 1203 г
Сера, S 116.64 мг 1000 мг 11.7% 8.2% 857 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 13.2% 530 г
Хлор, Cl 146.39 мг 2300 мг 6.4% 4.5% 1571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 2.341 мг 18 мг 13% 9.1% 769 г
Йод, I 13.47 мкг 150 мкг 9% 6.3% 1114 г
Кобальт, Co 6.067 мкг 10 мкг 60.7% 42.4% 165 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1871 г
Медь, Cu 60.69 мкг 1000 мкг 6.1% 4.3% 1648 г
Молибден, Mo 5.055 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1385 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 18.26 мкг 55 мкг 33.2% 23.2% 301 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Фтор, F 40.07 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9983 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1661 г
Цинк, Zn 0.8762 мг 12 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.726 мг ~
бета Ситостерол 5.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.947 г min 16.8 г 23.5% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.14 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.638 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Завтрак из омлета со шпинатом. составляет 143,1 кКал.

  • Порция = 88 гр (125.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов