| Капуста белокочанная (Тушение) | 490 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 160 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 570 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 130 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 45 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.9% | 514 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.6% | 528 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.5% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 7.6% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.5% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 70.9 мг | 500 мг | 14.2% | 8% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 7.9% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 10.9% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.826 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 9.4% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.62 мг | 90 мг | 10.7% | 6% | 936 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.5% | 2268 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.208 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.828 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2735 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 11.5% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0179 мг | 20 мг | 25.1% | 14.1% | 399 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.27 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.6% | 858 г |
| Кальций, Ca | 34.32 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2914 г |
| Кремний, Si | 17.414 мг | 30 мг | 58% | 32.5% | 172 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 3.6% | 1566 г |
| Натрий, Na | 206.7 мг | 1300 мг | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Сера, S | 156.35 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.7% | 640 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 9.9% | 565 г |
| Хлор, Cl | 200.32 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.9% | 1148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 3.4% | 1635 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 3.016 мкг | 10 мкг | 30.2% | 16.9% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 3.9% | 1421 г |
| Медь, Cu | 71.55 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 4.944 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4% | 1416 г |
| Никель, Ni | 5.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.401 мкг | 55 мкг | 40.7% | 22.8% | 246 г |
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 1.5564 мг | 12 мг | 13% | 7.3% | 771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.596 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.917 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.429 г | min 16.8 г | 26.4% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.78 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.063 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.049 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».