| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.3% | 1267 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 16.9% | 243 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3602 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241 мкг | 900 мкг | 26.8% | 11% | 373 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.5% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.21 мг | 20 мг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 117 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.8% | 855 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Натрий, Na | 334 мг | 1300 мг | 25.7% | 10.6% | 389 г |
| Сера, S | 91.5 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.8% | 1093 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 7.1% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Медь, Cu | 27 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.3% | 1833 г |
| Цинк, Zn | 0.82 мг | 12 мг | 6.8% | 2.8% | 1463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.013 г | ~ | |||
| Пролин | 1.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.735 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.79 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.609 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.21 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.242 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.548 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.607 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.209 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.784 г | min 16.8 г | 34.4% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр сметанный составляет 243 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».