Мой здоровый рацион

Рецепт Огурец+помидор+перец сладкий+лук красный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурец+помидор+перец сладкий+лук красный

Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Перец сладкий красный 85 г
Лук Красный [Пятерочка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец+помидор+перец сладкий+лук красный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 10% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 18.8% 3333 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 25.6% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 51.3% 1213 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 55.6% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 16.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 10.6% 6000 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 4.4% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 18.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 25.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.919 мкг 400 мкг 1% 6.3% 10207 г
Витамин C, аскорбиновая 42 мг 90 мг 46.7% 291.9% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 5.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 5% 12500 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 56.3% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.4418 мг 20 мг 2.2% 13.8% 4527 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.64 мг 2500 мг 7.9% 49.4% 1265 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 7.5% 8673 г
Кремний, Si 28.548 мг 30 мг 95.2% 595% 105 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 11.3% 5634 г
Натрий, Na 8.92 мг 1300 мг 0.7% 4.4% 14574 г
Сера, S 8.58 мг 1000 мг 0.9% 5.6% 11655 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 21.9% 2827 г
Хлор, Cl 34.61 мг 2300 мг 1.5% 9.4% 6645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.9 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 16.9% 3727 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 5% 12931 г
Кобальт, Co 3.044 мкг 10 мкг 30.4% 190% 329 г
Литий, Li 21.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 33.8% 1867 г
Медь, Cu 71.56 мкг 1000 мкг 7.2% 45% 1397 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 32.5% 1909 г
Никель, Ni 5.449 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 3.1% 18707 г
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 45096 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 41.9% 1488 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 11.3% 5495 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Огурец+помидор+перец сладкий+лук красный составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».