| Лук репчатый (Тушение) | 750 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Соевый соус | 45 г |
| Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, с солью | 400 г |
| Чеснок, порошок | 6 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 9 г |
| Приправа для птицы | 6 г |
| Яблоко сушеное | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.6% | 1617 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.2% | 4667 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 6.6% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 27.2% | 392 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2% | 5233 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.038 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.8% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 8.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.736 мкг | 400 мкг | 10.7% | 11.4% | 936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 6.7% | 1596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 3.9% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8223 мг | 20 мг | 4.1% | 4.4% | 2432 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.15 мг | 2500 мг | 13.6% | 14.5% | 733 г |
| Кальций, Ca | 56.34 мг | 1000 мг | 5.6% | 6% | 1775 г |
| Кремний, Si | 3.068 мг | 30 мг | 10.2% | 10.9% | 978 г |
| Магний, Mg | 35.08 мг | 400 мг | 8.8% | 9.4% | 1140 г |
| Натрий, Na | 315.52 мг | 1300 мг | 24.3% | 25.9% | 412 г |
| Сера, S | 80.28 мг | 1000 мг | 8% | 8.5% | 1246 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 14.9% | 716 г |
| Хлор, Cl | 28.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 10.8% | 986 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 4.364 мкг | 10 мкг | 43.6% | 46.5% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.4274 мг | 2 мг | 21.4% | 22.8% | 468 г |
| Медь, Cu | 182.52 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 19.5% | 548 г |
| Молибден, Mo | 1.782 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.7% | 3928 г |
| Никель, Ni | 1.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.275 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.4% | 2418 г |
| Фтор, F | 28.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14230 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.9853 мг | 12 мг | 8.2% | 8.8% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль белая с луком и яблоками составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».