Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Ряженка 4,0% жирности 164 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 21 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 19 г
Семена льна 4 г
Какао-порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.3% 1520 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.7% 969 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.1% 500 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.8% 3654 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 4.8% 1360 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1779 г
Лютеин + Зеаксантин 10.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Витамин В4, холин 25.09 мг 500 мг 5% 3.3% 1993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.705 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4122 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 3.4% 1906 г
гамма Токоферол 0.318 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.521 мкг 50 мкг 11% 7.2% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7316 мг 20 мг 8.7% 5.7% 1155 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.39 мг 2500 мг 15.1% 9.9% 661 г
Кальций, Ca 113.71 мг 1000 мг 11.4% 7.5% 879 г
Кремний, Si 2.972 мг 30 мг 9.9% 6.5% 1009 г
Магний, Mg 52.49 мг 400 мг 13.1% 8.6% 762 г
Натрий, Na 47.57 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2733 г
Сера, S 41.32 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2420 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 12.4% 525 г
Хлор, Cl 78.29 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.8 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 5.4% 1210 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2095 г
Кобальт, Co 2.69 мкг 10 мкг 26.9% 17.6% 372 г
Литий, Li 1.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.7496 мг 2 мг 37.5% 24.5% 267 г
Медь, Cu 205.95 мкг 1000 мкг 20.6% 13.5% 486 г
Молибден, Mo 6.031 мкг 70 мкг 8.6% 5.6% 1161 г
Никель, Ni 8.461 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 5.88 мкг 55 мкг 10.7% 7% 935 г
Стронций, Sr 71.6 мкг ~
Фтор, F 46.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8554 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 8.3% 790 г
Цинк, Zn 0.9573 мг 12 мг 8% 5.2% 1254 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.19 мг max 300 мг
Кампестерол 0.717 мг ~
Стигмастерол 0.175 мг ~
бета Ситостерол 1.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.403 г min 16.8 г 8.4% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.372 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 152,9 кКал.

  • Порция = 251 гр (383.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».