Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морской капустой

Яйцо куриное вареное вкрутую 161 г
Кукуруза, консервы 81 г
Морская капуста 160 г
Крабовые палочки «Северная гавань» 200 г
Майонез провансаль с лимонным соком тм махеев, 770 г 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.4% 1434 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.8% 651 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.8% 2738 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2948 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 5.5% 1382 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.5% 1395 г
Витамин В4, холин 67.19 мг 500 мг 13.4% 10.3% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 8.3% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.967 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5741 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 9.5% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 4.1% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4121 г
Витамин Н, биотин 5.722 мкг 50 мкг 11.4% 8.7% 874 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 10.3% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.7741 мг 20 мг 3.9% 3% 2584 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.21 мг 2500 мг 11.5% 8.8% 870 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3510 г
Кремний, Si 12.401 мг 30 мг 41.3% 31.6% 242 г
Магний, Mg 45.9 мг 400 мг 11.5% 8.8% 871 г
Натрий, Na 208.8 мг 1300 мг 16.1% 12.3% 623 г
Сера, S 78.48 мг 1000 мг 7.8% 6% 1274 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 6.3% 1214 г
Хлор, Cl 295.33 мг 2300 мг 12.8% 9.8% 779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 20.67 мкг ~
Железо, Fe 4.553 мг 18 мг 25.3% 19.4% 395 г
Йод, I 612.85 мкг 150 мкг 408.6% 313.1% 24 г
Кобальт, Co 6.119 мкг 10 мкг 61.2% 46.9% 163 г
Литий, Li 1.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3035 г
Медь, Cu 55.57 мкг 1000 мкг 5.6% 4.3% 1800 г
Молибден, Mo 1.872 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3739 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 8.066 мкг 55 мкг 14.7% 11.3% 682 г
Стронций, Sr 48.63 мкг ~
Титан, Ti 13.13 мкг ~
Фтор, F 98.49 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 4061 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.6214 мг 12 мг 5.2% 4% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%

Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 130,5 кКал.

  • Порция = 165 гр (215.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».