Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на газу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на газу

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Колбаса вареная, молочная 125 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на газу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.3% 884 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10% 471 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.7% 1273 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3892 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 3.2% 1475 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.3% 1091 г
Витамин В4, холин 36.35 мг 500 мг 7.3% 3.4% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.6% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.184 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4888 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3.8% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.197 мг 15 мг 14.6% 6.9% 683 г
Витамин Н, биотин 3.386 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1477 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7819 мг 20 мг 13.9% 6.6% 719 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.12 мг 2500 мг 7.5% 3.5% 1336 г
Кальций, Ca 138.52 мг 1000 мг 13.9% 6.6% 722 г
Кремний, Si 1.886 мг 30 мг 6.3% 3% 1591 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2082 г
Натрий, Na 624.02 мг 1300 мг 48% 22.6% 208 г
Сера, S 85.73 мг 1000 мг 8.6% 4.1% 1166 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 8.6% 551 г
Хлор, Cl 432.48 мг 2300 мг 18.8% 8.9% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.7 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1719 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3538 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 11.8% 398 г
Литий, Li 3.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1214 г
Медь, Cu 57.04 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1753 г
Молибден, Mo 6.169 мкг 70 мкг 8.8% 4.2% 1135 г
Никель, Ni 2.274 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 4.878 мкг 55 мкг 8.9% 4.2% 1128 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20141 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.7639 мг 12 мг 6.4% 3% 1571 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 1.41 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.791 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.069 г min 16.8 г 24.2% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.113 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Пицца на газу составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов