| Отварная куринная грудка. | 232 г |
| Шампиньоны | 181 г |
| Молодая Кукуруза [Бондюэль] | 282 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 12.7% | 691 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.4% | 1037 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2925 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.1% | 2875 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 38.41 мг | 500 мг | 7.7% | 6.7% | 1302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 14.4% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 10.1% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.191 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 2.4% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.029 мг | 15 мг | 13.5% | 11.8% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 7.957 мкг | 50 мкг | 15.9% | 13.9% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.875 мг | 20 мг | 29.4% | 25.7% | 340 г |
| Ниацин | 1.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.29 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.3% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 7.98 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12531 г |
| Кремний, Si | 0.946 мг | 30 мг | 3.2% | 2.8% | 3171 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 6.8% | 1285 г |
| Натрий, Na | 37.24 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.5% | 3491 г |
| Сера, S | 87.6 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.7% | 1142 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 8.9% | 984 г |
| Хлор, Cl | 39.55 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 8.78 мкг | 10 мкг | 87.8% | 76.7% | 114 г |
| Литий, Li | 0.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3810 г |
| Медь, Cu | 151.7 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 13.3% | 659 г |
| Молибден, Mo | 0.692 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 10116 г |
| Никель, Ni | 0.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.02 мкг | 55 мкг | 10.9% | 9.5% | 914 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.69 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6701 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 12.1% | 725 г |
| Цинк, Zn | 0.9755 мг | 12 мг | 8.1% | 7.1% | 1230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгрудкой и шампиньоны составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».