| Телятина, тазобедренная часть (Запекание) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 105 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 480 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей | 400 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.6% | 817 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.6% | 817 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 11% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 33.6 мг | 500 мг | 6.7% | 5.8% | 1488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 6.6% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 7.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.078 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 12.3% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.8% | 3080 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.997 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 5015 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9904 мг | 20 мг | 20% | 17.4% | 501 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.38 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.5% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7163 г |
| Кремний, Si | 2.466 мг | 30 мг | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 3.7% | 2300 г |
| Натрий, Na | 281.48 мг | 1300 мг | 21.7% | 18.9% | 462 г |
| Сера, S | 97 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.4% | 1031 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 11.1% | 784 г |
| Хлор, Cl | 408.64 мг | 2300 мг | 17.8% | 15.5% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 4.8% | 1815 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 19.9% | 436 г |
| Литий, Li | 5.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 7.7% | 1127 г |
| Медь, Cu | 111.86 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.7% | 894 г |
| Молибден, Mo | 4.105 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.1% | 1705 г |
| Никель, Ni | 3.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.272 мкг | 55 мкг | 18.7% | 16.3% | 535 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.25 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7373 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.9599 мг | 12 мг | 8% | 7% | 1250 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Мясные фрикадельки с пастой составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».