Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с травами

Помидоры (томаты) 206 г
Перец сладкий 76 г
Огурец, грунтовый 144 г
Укроп, свежий 8 г
Латук зеленолистный, сырой 16 г
Руккола, сырая 16 г
Масло оливковое 5 г
Уксус бальзамический Kuhne 10 г
Горчица французская Heinz 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.1% 4308 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.3% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 51.2% 603 г
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 59% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 9% 3396 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 3.4% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 14.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 17% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.325 мкг 400 мкг 3.6% 11.1% 2792 г
Витамин C, аскорбиновая 47.03 мг 90 мг 52.3% 161.4% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 9.3% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 4.9% 6452 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 41% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.5476 мг 20 мг 2.7% 8.3% 3652 г
Макроэлементы
Калий, K 220.87 мг 2500 мг 8.8% 27.2% 1132 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 7.4% 4188 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 13% 2410 г
Натрий, Na 22.45 мг 1300 мг 1.7% 5.2% 5791 г
Сера, S 5.09 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19646 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 11.4% 2694 г
Хлор, Cl 31.57 мг 2300 мг 1.4% 4.3% 7285 г
Микроэлементы
Бор, B 48.7 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 14.2% 2179 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 3.7% 8621 г
Кобальт, Co 2.84 мкг 10 мкг 28.4% 87.7% 352 г
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 23.5% 1313 г
Медь, Cu 82.12 мкг 1000 мкг 8.2% 25.3% 1218 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 14.5% 2145 г
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19097 г
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29608 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 24.1% 1282 г
Цинк, Zn 0.1849 мг 12 мг 1.5% 4.6% 6490 г

Энергетическая ценность Салат овощной с травами составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».